ابسط طريقة لعمل"تارت التفاح"





المقادير
1 كوب ونصف دقيق
½ كوب سكر بودرة
1 بيضة
1 كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة ملح

للحشوة :

تفاح
ربع كوب زبدة
نصف كوب سكر
1 ملعقة كبيرة "نشا"
1 ملعقة صغيرة قرفة


طريقة التحضير :
يخفق الدقيق مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم يوضع السكر والفانيليا والملح مع استمرار الخفق

تضاف البيضة وتخفق مع الخليط جيدا حتى تصبح عجينا ثم تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

تفرد العجينة وتوضع في الصينية الخاصة بعمل التارت.

يقشر التفاح ويقطع على شكل شرائح رفيعة ويقلب مع النشا والقرفة

تذوب الزبدة مع السكر في إناء على نار هادئة وبعد ان يذوب تماما يسكب على شرائح التفاح ويقلب جيدا

توضع العجينة في صينية التارت وتغطى بشرائح التفاح وتوزع جيدا فوق العجين

توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة" 180 "لمدة 30 دقيقة