سلطة الحلوم الخفيفة





المقادير  :

حزمة جرجير
جبنة حلوم

الصوص :
خل
زيت زيتون
وملح
عصيرليمون

الطريقة

يقطع ساق الجرجير ويترك اوراقه فقط ثم تقطع جبنة الحلوم الى شرائح وترش بزيت الزيتون وتوضع في الفرن حتى تتحمر قليلا  ثم توضع في اناء التقديم مع اوراق الجرجير ويضاف اليها الصوص لتصبح جاهزة للتقديم