المقادير
علبة فاصوليا حمراء
علبة فاصوليا بيضاء
علبة حمص
علبة ذره
عود كرفس
1حبة فليفلة
التتبيلة:
عصير 2 حبة ليمون
ملح
5 ملاعق كبيره زيت زيتون
3 فصوص ثوم مهروس
طريقة التحضير
تفرغ علبة الفاصوليا البيضاء والحمراء والحمص والذرة وتغسل في مصفاة ، ثم توضع في اناء
يقطع الكرفس والفليفلة قطع صغيره ، ويضاف الى خليط الفاصوليا . ثم تحضر التتبيله في اناء آخر (الزيت وعصير الليمون والملح والثوم ) وتوضع على السلطه وتخلط المكونات مع بعض وتقدم باردة